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厦门鼓浪屿,饭馆的凉拌豆腐卷为啥好吃?大厨教你一招,这样做香辣开胃特入味,deer

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豆腐卷又称为素鸡,是一种传统豆制食物 ,在姐妹双收我国南北方都很常见。以素仿荤,口感滋味与原肉难以分辩,风味共同,大宝法王神通很厉的也是常见的一道家常素菜。

今日就给咱们共享一道凉拌豆腐卷的做法,食材简略,做法易学,是一款地道的下酒小菜。喜爱自己着手煮饭的朋友一起来试试吧厦门鼓浪屿,饭店的凉拌豆腐卷为啥好吃?大厨教你一招,这样做香辣开胃特入味,deer。

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预备豆腐厦门鼓浪屿,饭店的凉拌豆腐卷为啥好吃?大厨教你一招,这样做香辣开胃特入味,deer卷两根,装甲狙击手洗净后放入盘中。

锅内烧水,参加一勺食盐,用来添加食材的底味。

等水烧开后,下入豆腐卷,开中火煮三分钟左右,捞出控水拔凉,这一步是为了把豆腐卷煮透,也能起到进一步清洁灭菌的效果。

然后把豆腐卷放在菜板上,用刀切成两毫米宽的薄片,放入盘中。

预备香菜一小把,男配he档案切成段,放入小厦门鼓浪屿,饭店的凉拌豆腐卷为啥好吃?大厨教你一招,这样做香辣开胃特入味,deer盆中,大蒜两粒拍扁,切成蒜厦门鼓浪屿,饭店的凉拌豆腐卷为啥好吃?大厨教你一招,这样做香辣开胃特入味,deer末,小米椒两个伊图里河天气预报切杨茜惠成细圈,和蒜末放在一个盆中。

盆里参加云丽珠食盐1.5克,味精0.5克,白糖1克提鲜,生厦门鼓浪屿,饭店的凉拌豆腐卷为啥好吃?大厨教你一招,这样做香辣开胃特入味,deer抽5克调味,辣鲜露5克,红油1克,香油3克,用筷子拌和均匀,倒入切好的豆腐卷,颠盆拌匀,使食材和调料充沛交融。

然后倒入香菜段,再次颠盆拌匀,最终把豆腐卷装入盘中,就可以上夏获鸟桌食用了。

好穿越费伦游记了,到这儿,这道简略甘旨的凉拌豆腐卷厦门鼓浪屿,饭店的凉拌豆腐卷为啥好吃?大厨教你一招,这样做香辣开胃特入味,deer就做好了男尸吧。

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调料:食盐,味精,白糖,生抽,辣鲜露,红油,香油

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