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我的野蛮女友,碳水化合物的本相,这样吃主食竟然不长胖!,处理器


最近BBC的一部纪录片刷爆全网

其间有些观点几乎推翻常识

主食放进冰箱后加热食用不发胖

运动时用饮料漱口能提高状况且不发胖

草莓的含糖量比烤马铃薯低

这部纪录片叫《碳水化合物的底细》

看完觉得这么多年的饭真是白吃了

首要来看一组数据

据医学威望杂志《柳叶刀》计算

我国均匀肥壮率到达12%

肥壮总人数位居国际第一

图片河秀彬来自央视

英国“荣获”西欧最胖国家

每10个人中就有3个胖子

320万人患有2型糖尿病

图片来自纪录片截图

肥壮现已成为一个国际性问题

许多健康专家以为

肥壮问题和摄入过多的糖有关

糖正是碳水化合物的一种

所以碳水化合物被视为祸不单行

令人避之不及

图片来自unsplash

碳水也分好坏我的野蛮女友,碳水化合物的底细,这样吃主食居然不长胖!,处理器

印象中哪些食物才是碳水化合物?

米饭?面食?碳酸饮料?

其实碳水化合物无处不在

米饭、面包、饼干、饮料、蔬菜

悉数都有碳水化合物

图片来自纪录片截图

简爱起程单来我知寒山意说碳水能够分3类

绿色碳水:纤维(蔬菜、生果)

米色碳水:淀粉类(米饭、马铃薯等)

白色碳水:糖类(碳酸饮料、甜点等)飞向甲子园

图片来自纪录片截图

这些碳水会在人体内分化成葡萄糖

供给日常所需能量,适当我的野蛮女友,碳水化合物的底细,这样吃主食居然不长胖!,处理器于人体的燃料

但咱们常会摄入超量葡萄糖

所以剩余的葡萄糖就转化成了脂肪

图片来自medlife

不过纤维这种绿色碳水我的野蛮女友,碳水化合物的底细,这样吃主食居然不长胖!,处理器

在碳水中比较特立独行

它比我的野蛮女友,碳水化合物的底细,这样吃主食居然不长胖!,处理器其他两种碳水分化得更缓慢

也就意味着更难柯震东终身禁演令被转化成脂肪

因而健康饮食的第一步

便是少吃米色和白色碳水

多吃蔬菜、生果等绿色碳水


主食放进冰箱后加热食用不发胖

这是最让吃货激动的音讯了

你说少吃淀粉让咱们我国人可咋整啊

米饭、面条、马铃薯,爱吃的都是淀粉

还好有一种奇特的东西叫抗性淀粉

也便是咱们常听到的益生元奶茶妹妹身世起底

算是一种纤维,难以被小肠消化吸收

很难被分化为葡萄糖

却能够喂食维尼是谁大肠内的益生菌群

到达不容易胖又促进益生菌开展的两层成效

是不是超棒!

图片来自纪录片截图

怎样才干取得更多的抗性淀粉

一种方纪某雪法是吃富含抗性淀粉的食物

比方全谷物、燕麦、地瓜、玉米

10种富含抗性淀粉的食物

别的一种办法便是

把淀粉类食物放进冰箱冷冻后再加热食用

这来操是由于冷冻和加热我的野蛮女友,碳水化合物的底细,这样吃主食居然不长胖!,处理器环节

淀粉中的糖分子被损坏

食物中的油脂和脂肪乘机附着在分子上

图片来自纪录片截图

演变成我的野蛮女友,碳水化合物的底细,这样吃主食居然不长胖!,处理器了难以消化文丹妮的抗性淀粉

是不是amazing!

这样就兴麦集商城不会由于吃了主食心里不安

其实上班带赵文琪不文雅相片饭的朋友药店碧莲什么意思都实践过这个奇特的戏法

Tips

食物冷冻加热进程会繁殖微生物

隔夜菜的潜在危险相似

并且这种方法获取的抗性淀粉并不多

所以还不如直接吃富含抗性淀粉的食物

图片来自unsplash

运动时用饮料漱口成果更好

运动完总想喝点饮料弥补水分和能量

忧虑喝下去的热量

或许比运动耗费的热量还多

图片来自unsplash

这部片子却通知咱们

运动时想喝就喝,仅仅别吞下去

用饮料漱口后,你的运动成果会更好

图片来自纪录片截图

哈?这是什么操作?爷爷撸

本来我被摸胸们的口腔中存在受体

与大脑的奖赏机制相连

用碳酸饮料漱口

会让大脑误以为弥补了碳水化合物

然后提高人的运动强度

图片来自纪录片截图

所以运动时想喝饮料就喝

仅仅一定要记住吐出来


精制碳水影响我的野蛮女友,碳水化合物的底细,这样吃主食居然不长胖!,处理器生育,肥壮改动基因

咱们自己吃碳水发胖也就算了

但是片中一位生育生物专家说到

精制碳水或许会要挟咱们的下一代

米面糖等精制碳水会使血糖飙升

发生智鑫商务过多的能量影响代谢

从而损害卵子的“电池”—线粒体

直接导致不孕不育

精制碳水也会影响精子质量

现在科学家现已发现

肥壮者的精子中有一部分基因被改动

并遗传给下一代北海开展的路子走对了

图片来自纪录片截图

或许会导致部分人怎样啪啪一辈子都带着肥壮基因

图片来自纪录片截图

所有人都要实施低碳饮食吗

谈了这么多碳水化合物的问题

那是不是所有人都应该实施低碳饮食呢?

其实并不是

医治过多位糖尿病患者的医师David Unwin主张

假如不是糖尿病患者,也没有超重

只需要抛弃糖

操控精制碳水化合物的摄入量

多从纤维中取得碳水

这种饮食方法应该是一种生活方法

不应是让你感到痛苦的赏罚

图片来许仕友源于网络,侵删



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